El impresionante castillo Ashford Castle en Irlanda, adquirido y reformado en profundidad en 2013 por Red Carnation Hotels, se extiende a lo largo y ancho de los pintorescos bosques de Lough Corrib.
Cuenta con 82 lujosas habitaciones, cada una de ellas decorada de manera exclusiva y refinada en las que absolutamente ningún detalle es superfluo o casual. Las moquetas personalizadas en colores y diseño para cada estancia coordinan a la perfección con las tapicerías, ropa de cama y demás elementos decorativos.